Zariaďte si letnú kuchyňu v záhradnom altánku!
Leto je už tu a spolu s ním aj príležitosť tráviť viac času na čerstvom vzduchu v prostredí vašej záhrady. Pokiaľ ste milovníkom nielen prírody, ale aj dobrého jedla, túto sezónu môžete svoj záhradný altánok premeniť na letnú kuchyňu a užívať si tak stolovanie pod holým nebom.
Čo v článku nájdete:
- Výber správneho altánku
- Začnite s plánovaním letnej kuchyne
- Základné vybavenie
- Dodajte vašej letnej kuchyni šmrnc
- Praktické tipy na záver
- Naša ponuka
Ako si vytvoriť dokonalú letnú kuchyňu v záhradnom altánku?
Výber správneho altánku
Základom letnej kuchyne je samotný altánok. Pokiaľ už na záhrade svoj altánok máte, potom sa môžete rovno pustiť do jeho premeny na letnú kuchyňu. Ale možno ste sa iba teraz začali obzerať po záhradných altánkoch a páčila by sa vám predstava mať svoje letné útočisko priamo na záhrade. V tomto prípade sa môžete čo najskôr pustiť do výberu toho správneho pre vás. Aby sme vám uľahčili výber toho správneho altánku, napísali sme pre vás článok, v ktorom nájdete tipy, na čo sa zamerať pri kúpe záhradných stavieb.
Univerzálnou požiadavkou, ktorá platí pri všetkých typoch altánkov, je to, aby bol altánok pevný, vyrobený z kvalitných materiálov, odolný voči poveternostným vplyvom a dostatočne priestranný vzhľadom na účel, na ktorý ho budete využívať. Medzi najčastejšie materiály pre záhradné altány patrí drevo a kov, ale výnimkou nie sú ani murované alebo plastové altány.
Tip: V našej ponuke záhradných stavieb nájdete altány vyrobené z drevín, ktoré pochádzajú zo severských oblastí, ako je škandinávsky a sibírsky smrek či borovica. Tieto druhy drevín sú odolnejšie a trvanlivejšie v porovnaní s tuzemskými, a to práve vďaka tomu, že vyrastali v náročnejších poveternostných podmienkach.
Začnite s plánovaním letnej kuchyne
Prvým krokom pri realizácii letnej kuchyne v záhrade je dôkladné plánovanie. Premyslite si vopred, ako by ste chceli, aby vaša letná kuchyňa vyzerala, premyslite si jej rozloženie a spíšte si zoznam všetkého, čo by mala zahŕňať.
Aby bola vaša letná kuchyňa efektívna, kľúčom je funkčné usporiadanie. Naplánujte si rozloženie priestoru v altánku tak, aby zahŕňal tieto tri zóny:
- zóna na varenie,
- zóna pre prípravné práce a
- zóna na stolovanie.
Zóna na varenie bude srdcom vašej letnej kuchyne. Do altánku môžete zakomponovať prenosný gril, elektrický sporák či dokonca vstavaný gril. Ak sa rozhodnete pre gril, je dôležité myslieť aj na správne odvetrávanie, aby sa v altánku nehromadil dym.
Tip: Prečítajte si, aký typ záhradného grilu si vybrať na grilovačku a inšpirujte sa letnými grilovanými špecialitami, ktoré si môžete pripraviť v altánku.
Zóna prípravy môže mať podobu pultu alebo stola na prípravu jedla. Ide o nevyhnutnú časť letnej kuchyne, ktorá by mala byť z trvanlivých materiálov odolných voči poveternostným vplyvom, ako je napríklad nehrdzavejúca oceľ alebo kameň.
Zóna stolovania by mala byť pohodlným miestom, na ktorom môžete servírovať vaše dobroty. Zaistite príjemné sedenie s využitím záhradného nábytku. V závislosti od veľkosti vášho altánku začleňte jedálenský stôl a stoličky, aby ste zaistili kompletný zážitok zo stolovania pod holým nebom.
Základné vybavenie
Aby bolo varenie v altánku hračkou, vybavte si svoju letnú kuchyňu spotrebičmi a ďalším potrebným vybavením. Čo by malo zahŕňať základné vybavenie?
Určite by nemal chýbať už spomínaný záhradný gril alebo prenosný sporák či varná doska. Určite sa vám zíde aj mini chladnička, aby suroviny zostali čerstvé a nápoje vychladené. Za predpokladu, že váš altánok bude napojený na vodu, určite nebude na škodu ani drez, aby ste si pri varení mohli pohodlne umývať ruky a po stolovaní riad. Určite nezabudnite ani na úložný priestor v podobe skriniek či poličiek, aby ste mali kam uložiť riad, hrnce, panvice, ale aj korenie či ďalšie suroviny.
Dodajte vašej letnej kuchyni šmrnc
Aby bola vaša letná kuchyňa nielen funkčná, ale aj príjemná a pohodlná, môžete venovať pozornosť detailom, ktoré pomôžu zvýrazniť atmosféru.
Začať môžete hneď od záhradného sedenia. Vyberte si odolný nábytok, ktorý môžete doplniť pohodlnými vankúšmi. Ak máte v altánku dostatok priestoru, zvážiť môžete aj hojdačku či závesné kreslo.
Na navodenie tej správnej atmosféry je kľúčové osvetlenie. Zakomponujte do vašej letnej kuchyne svetelné reťaze či lucerny, ktoré navodia príjemnú a útulnú atmosféru pre večerné posedenie. Pre úsporu energie môžete siahnuť po LED alebo solárnych svietidlách.
Aby ste si v altánku mohli užívať stolovanie nielen večer, ale aj počas dňa, je dôležité, aby poskytoval primeraný tieň. Na ochranu pred slnkom (a tiež hmyzom) ho môžete doplniť o bočné plachty či závesy, ktoré okrem tejto praktickej funkcie ešte viac zútulnia vašu letnú kuchyňu.
Prispôsobte a vyzdobte priestor letnej kuchyne podľa svojho vkusu a tak, aby zapadala do celkového štýlu vašej záhrady. Na ozdobu môžete pridať farebné kvety a priestor kuchyne doplniť napríklad vonkajším kobercom a rôznymi dekoratívnymi predmetmi, ktoré odrážajú váš štýl.
Praktické tipy na záver
Zatiaľ čo estetika a pohodlie sú dôležité pre príjemné stolovanie a posedenie v letnej kuchyni, praktické hľadiská sú rovnako podstatné. Zaisťujú totiž, že vaša letná kuchyňa bude bezpečná a funkčná. Zaistite, aby mala vaša letná kuchyňa dobré prúdenie vzduchu a uistite sa, že je váš altánok dobre vetraný.
Pokiaľ vaše spotrebiče vyžadujú napájanie, zvážte zavedenie elektriny do altánku (samozrejme za pomoci profesionálov a so zohľadnením bezpečnostného hľadiska). Dobrou voľbou môžu byť aj elektrické zásuvky odolné voči poveternostným vplyvom. Pre každý prípad majte v blízkosti hasiaci prístroj a počas varenia majte vždy pod dohľadom sporák alebo gril, aby ste predišli riziku vzniku požiaru.
Tip: Prečítajte si, ako si ochrániť záhradný altánok pred požiarom.
Zriadenie letnej kuchyne vo vašom záhradnom altánku môže zmeniť váš vonkajší priestor na kulinársky raj. S premysleným plánovaním, správnym vybavením a osobným doladením si môžete celé leto užívať potešenie z varenia a stolovania pod holým nebom.
Radi stolujte pod holým nebom? Podeľte sa s nami o vaše skúsenosti či chutné recepty. 🙂
